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メイン料理
 
※料金は全て税抜き表示となります。
メイン料理
※料金は全て税抜き表示となります。
水炊き

水炊き

~10時間炊いて旨みが凝縮された真っ白なスープ~

 
天然地下水とオリジナル飼料で飼育され、しっとりとした歯ざわりとジューシー感を楽しめる”桜島鶏”を10時間炊いて旨みが凝縮された真っ白なスープで楽しめる、博多名物「水炊き」

1,800円

水炊き

水炊き

~10時間炊いて旨みが凝縮された真っ白なスープ~

1,800円

天然地下水とオリジナル飼料で飼育され、しっとりとした歯ざわりとジューシー感を楽しめる”桜島鶏”を10時間炊いて旨みが凝縮された真っ白なスープで楽しめる、博多名物「水炊き」

とりすき

とりすき

名物"桜島鶏"使用の「とりすき鍋」

 
天然地下水とオリジナル飼料で飼育され、しっとりとした歯ざわりとジューシー感を楽しめる”桜島鶏”を使用した、当店名物の「とりすき鍋」たっぷりの野菜と桜島鶏の旨みを楽しめる、〆は鶏飯のあんかけまで楽しめる当店イチオシの名物メニュー!

1,600円

とりすき

とりすき

名物"桜島鶏"使用の「とりすき鍋」

1,600円

天然地下水とオリジナル飼料で飼育され、しっとりとした歯ざわりとジューシー感を楽しめる”桜島鶏”を使用した、当店名物の「とりすき鍋」たっぷりの野菜と桜島鶏の旨みを楽しめる、〆は鶏飯のあんかけまで楽しめる当店イチオシの名物メニュー!

鶏焼き

【とりやき】知覧鶏特もも焼き (一人前)

ももの付け根の柔らかい部分のみを厳選して使用

730円

とりあえず
とりあえず

冷やしフルーツトマト
自家製鶏ハム
合鴨のレバーパテ
半熟煮たまご
鶏ポテトサラダ

350円
450円
600円
320円
450円

焼枝豆
豆楽庵のおぼろ豆富
産直野菜のスティック
鶏皮ポン酢

350円
350円
750円
450円

冷やしフルーツトマト
自家製鶏ハム
合鴨のレバーパテ
半熟煮たまご
鶏ポテトサラダ
焼枝豆
豆楽庵のおぼろ豆富
産直野菜のスティック
鶏皮ポン酢

350円
450円
600円
320円
450円
350円
350円
750円
450円
お造り 黒毛和牛
お造り 黒毛和牛

黒毛和牛 イチボ炙り
黒毛和牛 サガリ炙り

1,600円
1,400円

黒毛和牛 タン元炙り

1,600円

黒毛和牛 イチボ炙り
黒毛和牛 サガリ炙り
黒毛和牛 タン元炙り

1,600円
1,400円
1,600円
温物
温物

水炊きスープの出汁巻玉子
桜島鶏の塩からあげ
自家製タルタルソースのチキン南蛮
揚出汁豆腐

450円
600円
600円
450円

せせりの燻製
産直野菜のセイロ蒸し
産直野菜の天ぷら
鶏レンコンまんじゅう

600円
900円
1,000円
450円

水炊きスープの出汁巻玉子
桜島鶏の塩からあげ
自家製タルタルソースのチキン南蛮
揚出汁豆腐
せせりの燻製
産直野菜のセイロ蒸し
産直野菜の天ぷら
鶏レンコンまんじゅう

450円
600円
600円
450円
600円
900円
1,000円
450円
炭火焼
炭火焼

鶏つくね炭火焼(大葉ソース)
豆楽庵の厚揚げ炭火焼
産直野菜の炭火焼

550円
350円
900円

知覧どり特もも焼き
桜島鶏のムネ一夜干し

730円
450円

鶏つくね炭火焼(大葉ソース)
豆楽庵の厚揚げ炭火焼
産直野菜の炭火焼
知覧どり特もも焼き
桜島鶏のムネ一夜干し

550円
350円
900円
730円
450円
お食事
お食事

温卵仕立の親子丼
鶏みそ焼おにぎり

550円
250円

鶏そぼろご飯

520円

温卵仕立の親子丼
鶏みそ焼おにぎり
鶏そぼろご飯

550円
250円
520円
甘味
甘味

焙じ茶パンナコッタ
柚子シャーベット

450円
350円

ほうれん草アイ
~ハチミツ生姜添え~

450円

焙じ茶パンナコッタ
柚子シャーベット
ほうれん草アイ
~ハチミツ生姜添え~

450円
350円
450円
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