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当店生産者の皆様

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【ほうれん草】産地:熊本県上益城郡/生産者:藤本さん…減農薬と有機質肥料による栽培。えぐみが無く生のままサラダでもOK。地域有機農業の生産リーダー。
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【白菜・キャベツ】 産地:長崎県雲仙市/生産者:吉本さん… 独自の堆肥による徹底してこだわった土づくり。減農薬・有機質肥料による栽培。霜降り白菜と同品種。 大玉で、みずみずしく甘みあるキャベツ。
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【馬鈴薯】産地:長崎県雲仙市/生産者:田尻さん…土づくりにこだわり、15年以上かけて理想の土を作りました。ほとんど農薬も使わず、糖度が高くほくほくで甘い馬鈴薯です。
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【大根 】産地:長崎県雲仙市/生産者:一山さん…減農薬・有機質肥料による栽培、みずみずしく甘みがあり、果物のような食感
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【原木椎茸】産地:熊本県上益城郡/生産者:那須さん…豊かな自然の中で、ひとつひとつ丁寧に育てた風味・食感とも最高の椎茸。
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【玉ねぎ・人参】産地:熊本県球磨郡/生産者:田山さん…有機JAS認定の無農薬・有機質肥料による栽培。玉ねぎ本来の旨みが詰まってます。にがみやくせが無く、甘みの強い人参。
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【レタス・サニーレタス】産地:長崎県雲仙市/生産者:渡部さん…独自の土づくりと減農薬栽培。しゃきしゃきの歯ごたえで甘みがあります。
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【ベビーリーフ】産地:福岡県八女市/生産者:溝田さん…無農薬栽培。苦みやくせがありません。5~7種の若葉入り。安心・安全の野菜です。
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【ブロッコリー】産地:長崎県雲仙市/生産者:吉本さん…独自の堆肥による徹底してこだわった土づくり。減農薬・有機質肥料による栽培。芯まで柔らかみがあり、旨みが濃いブロッコリー。
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【にら】産地:宮崎県西都市/生産者:橋口さん…堆肥にこだわり、除草剤・化学肥料は不使用。やわらかで風味抜群のにらです。
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【茄子】産地:福岡県みやま市/生産者:小川さん…茄子専門で通年栽培。みずみずしく、身がしっかりして美しい茄子です。
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【とまと】産地:熊本県熊本市/生産者:河原さん…木成り完熟ですから甘みあり。有機栽培で、環境のためハウスの暖房に重油を使わず木チップを燃焼させて使ってます。付近に水源のある豊かな環境に育まれたとまとです。
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【穂付ヤングコーン・とうもろこし】産地:長崎県雲仙市/生産者:吉本さん…独自の堆肥による徹底してこだわった土づくり。農薬・化学肥料はほとんど使わず栽培してます。小粒で甘みが強く、生でも食せるサニーショコラです。
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【スナップエンドウ】産地:長崎県雲仙市/生産者:渡部さん…独自の土づくりと減農薬栽培。肉厚で、生で食べても甘みがあり美味しいスナップエンドウ。
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【さつま芋】産地:熊本県菊池市/生産者:池田さん…こだわりの堆肥を使った土づくりと、ほとんど農薬を使用しない減農薬栽培。
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【ごぼう (水田ごぼう)】産地:熊本県菊池市/生産者:西本さん…水田で有機栽培したごぼう。アクが少なく柔らかで、香り高く風味の良いごぼうです。
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【お米】産地:熊本県上益城郡/生産者:三浦さん…合鴨農法による有機栽培米。豊かな自然の中で農薬を使わずに育てられた、人にも環境にも優しいおいしいお米。
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